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门下餐厅

日期:2015-12-08 09:26 来源:QQ美食
  这是一家湖北菜馆,坐落在著名的画家村,一个安静的小村落里面。门脸不大,走进里面却是别有洞天,大堂很宽敞,摆放的都是10人以上的大桌,包着绿色绒布的沙发座椅柔软舒适~,边上是一排似隔非隔的小包间,装饰的古朴又温馨。画家村里菜馆,自然少不了用画作来做装饰咯, 各种风格的作品悬挂在墙上,熏陶着热爱艺术也热爱美食的你。
  
  招牌菜干锅臭鲈鱼,没错,这就就是臭鲈鱼,闻上去很臭,可是吃一口,鱼肉鲜嫩,真香。 和徽菜的臭鳜鱼并不一样的,这里的臭鲈鱼并不是腌制发酵,而是直接用臭豆腐来腌制调味,所以发酵的香味会淡一些,而辣的味道更浓一些。素三蒸将绿菜、白萝卜、玉米,混合着米粉一起蒸,软糯粘稠,比较适合老人和孩子吃。阳干鱼块,湖北的特色,因为是有名的鱼米之乡,即使是平常人家,也有鱼太多一次吃不完,或者不舍得一次吃完,于是就把部分鱼剁成块用盐等腌起来,在太阳下晾干后慢慢享用,据说晒干的鱼能保存半年至一年呢。并且鱼块肉质紧实,淡淡的甜味,搭配青红椒和辣椒炒制,微辣的味道,非常香。 ~ 在这里你既可以享受湖北菜的美味,又能够参观这里的画廊,感受一下艺术的大胆与诱惑。